Couleur cuivre transparente avec fine mousse blanche avec peu de rétention et de résidus. Arôme de maïs, de minéraux, de cassonade et de moût. Saveur de moût d’orge, de maïs et de caramel avec des notes d’extrait de houblon, de minéraux et de métal léger. Douceur moyennement élevée avec une légère amertume et un arrière-goût moyen. Texture aqueuse, corps moyennement léger et haute carbonatation. Une bière à 0,0% d’alcool très réussie. Même s’il conserve le goût métallique des bières industrielles, le goût du moût est bien mieux camouflé que dans les autres « sans ».